ごはん
牛乳
さわらの西京焼き
ほうれん草のごまあえ
豚汁
<ひとくちメモ>
西京焼きの主な調味料は白みそです。
白みそは京都の名産品のひとつです。
また江戸に都が移ったことがきっかけで、
京都が「西の京」と呼ばれたことから、
白みそに漬け込んだ焼き物のことを西京焼きと
呼ぶようになりました。
白みその甘味と旨み、
そしてほどよい塩気がごはんによく合います。
今日は昨日までと打って変わり急に涼しくなったので、
温かい豚汁がより美味しく食べられたのではないでしょうか😋
月曜日は敬老の日でお休みです。
良い三連休を✨