ごはん

牛乳

いわしのかば焼き

和風サラダ

けんちん汁

＜ひとくちメモ＞📸

カラっと揚げたてのいわしの開きに、ごはんがよく進む甘辛いたれをかけた

いわしのかば焼きはいかがでしたか？

「かば焼き」という名前ですが、実際は片栗粉で揚げています！

ごはん

牛乳

チキンカレー

チーズ入り大根サラダ

フルーツ杏仁風プリン

＜ひとくちメモ＞

「杏仁」とは、アンズの種の中にあるさや（仁）のことを言います。

昔から杏仁は生薬や料理に用いられてきました。

現在では非常に高価で貴重なものとなっていて、

そのため杏仁豆腐などの料理では、

代替としてアーモンドシロップなどが広く使用されています。

アンズとアーモンドは、どちらも桃の花によく似た、

とても可憐な花を咲かせます🌸

5・6年生による「ふれあいタイム」を行いました。
異学年でのクラス交流遊びとして、子供たちが自分たちで考えた活動を朝の時間に実施しました。

遊びの内容は「中線ふみ」や「ドッジボール」など。

笑顔や声援があふれる中で、学年をこえて協力し合いながら活動する姿が見られました。

この「ふれあいタイム」を通して、異学年の友達とのつながりを深めるとともに、上級生がリーダーシップを発揮するよい機会にもなりました。

ごはん

牛乳

白身魚のチリソースかけ

ゆばとかんぴょうのサラダ

かきたまみそ汁

＜ひとくちメモ＞📷

今日の白身魚フライは、今までと少し違います。

今まではほきという魚でしたが、今回はタラを使っています❕🐟

一見同じように見えても、その時々で変わっているものもあるので、

ぜひ日々の給食を味わって食べてくださいね😄

揚げたての白身魚フライに調理員さん手作りの熱々のソースをかけて、美味しく仕上げます❤️

麦ごはん
牛乳
豚丼の具
ほうれん草ののりあえ
のっぺい汁


＜ひとくちメモ＞
のっぺい汁とは新潟県の郷土料理です。
のっぺいは、「濃餅」と書きます。文字だけ見ると餅が入った汁を想像しますが、
実際はとろみが付けられた汁が餅のように見えることから、
その名前が付けられたようです。

「暑さ寒さも彼岸まで」ということわざの通りに、
今週になってからめっきり涼しくなり、肌寒く感じるときもありますね。
今日は、のっぺい汁で体の中から温まったのではないでしょうか♬

小さい黒糖パン

牛乳

スパゲティミートソース

コールスローサラダ

ヨーグルト

＜ひとくちメモ＞

スパゲティやパスタに関係する言葉として「アルデンテ」という言葉がよく使われていますね。

これは麺を完全に茹できらずに、「髪の毛ほどの細さの芯を残して茹で上げた状態」を表しています。

こうすることで歯ごたえが残る美味しいパスタになるとして、

本場イタリアでも親しまれている調理方法です⭐

ごはん

牛乳

さばの味噌煮

切干大根のベーコン煮

つみっこ汁

＜ひとくちメモ＞

「つみっこ」とは「つみとる」という意味の方言で、小麦を水で練ってつくった生地を「つみとる」ようにちぎって鍋に入れたことからこのように呼ばれるようになりました。

ごはん

牛乳

納豆

キャベツのごまマヨあえ

肉豆腐

梨

＜ひとくちメモ＞

今日は梨は那須産でした💖

みずみずしくてとっても甘く、子供たちも

「梨おいしかった‼️」と元気な声で

言ってくれました☺️

麦ごはん

牛乳

県産豚肉餃子

もやしのナムル

マーボー豆腐

＜ひとくちメモ＞

マーボー豆腐は１８６２年、

中国の四川省のとある食堂で作られたのがはじまりとされています。

今日のマーボー豆腐は、１６０丁もの豆腐を使ってつくりました🥄

コッペパン

牛乳

いちごジャム

スペイン風オムレツ

チリコンカン

ABCマカロニスープ

＜ひとくちメモ＞

スペイン風オムレツは、具だくさんでケーキのように円形に焼かれていることが特徴です。

現地では「トルティージャ」の名前で親しまれています🍳