1月13日(火)の給食
ごはん
牛乳
ハンバーグの和風ソースかけ
だいこんのきんぴら
かきたまみそ汁
<ひとくちメモ>
今日のハンバーグのソースの中には、「たもぎたけ」というきのこが
使われていました!
たもぎたけは「ゴールデンシメジ」とも呼ばれ、
黄色い色をしたきのこです。
「タモギタケ」(2026年1月13日 (火)12 :52 UTCの版)『ウィキペディア日本語版』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%A2%E3%82%AE%E3%82%BF%E3%82%B1
くせがなくどんな料理にもあうため、
パスタやすき焼きなど、和洋問わずいろいろな料理に使用されています。
きのこが苦手な方は多いですが、
今日のハンバーグは美味しく食べられたのではないでしょうか😋